Spezialburger a´la grillspass

Spezialburger a´la grillspass

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Spezialburger a´la grillspass

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spezialburger a´la grillspass mit Barbecuesauce
Der ideale Einstiegsburger egal für welchen Grill! Gelingt immer sicher und ist einfach und schnell fertig, Viel Spaß auf deinem persönlichen Burgerabenteuer!
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Wartezeit 30 Minuten Kühlzeit
Portionen
Personen
Zutaten
Zutaten Burger
Zutaten Barbecuesauce nach grillspass
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Wartezeit 30 Minuten Kühlzeit
Portionen
Personen
Zutaten
Zutaten Burger
Zutaten Barbecuesauce nach grillspass
Anleitungen
1. Patty herstellen
  1. Rinderhack und gemischtes Mett in eine große Schüssel geben. Zwiebel,Semmelbrösel,Ei und Saucen zufügen und verkneten. Masse in 6 gleich große Portionen teilen und zu ca. 1 1/2cm dicken Pattys formen. In der Mitte mit einen Esslöffel oder mit der Hand eine leichte Delle formen. Mindestens 30 Min. kühl stellen.
1.2 Grill vorbereiten
  1. In dieser Zeit kannst Du den Grill vorbereiten!
2. Patty & Zwiebel grillen
  1. Pattys auf den heißen Grillrostlegen. An der heißesten Stelle 8 Min. auf jeder Seite grillen, nur einmal wenden. Je nach Ausstattung entweder die Zwiebeln auf dem Grill rösten oder in heißen Fett rösten bis sie goldbraun sind.
3.Für die Burger
  1. Die Hamburgerbrötchen aufschneiden. Den jeweils unteren Teil auf einen Teller legen. Salatblatt,Patty,Tomatenscheibe und Zwiebel darauf anrichten. Barbecuesauce nach grillspass darüber geben. Andere Brötchenhälte oben drauf legen. Fertig!
Zubereitung Barbecuesauce nach grillspass
  1. Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel 5 Min. anbraten. Essig, Zucker und Saucen zugeben. Verrühren, aufkochen, 3 Min. auf mittlerer Stufe köcheln und abkühlen lassen. !!!TIPP!!! Die Sauce hält sich ca. 1 Monat im Kühlschrank!!!
Rezept Hinweise

Spezialburger a´la grillspass ist ideal für Anfänger

Dieses Rezept und viele weitere findest du auf http://www.grillspass.net
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